KALİTE SİSTEMLERİ

Ders Kodu:

MYO 213

Ders Tipi:

Serbest Seçmeli

Teori Saati:

2

Uygulama Saati:

0

Laboratuvar Saati:

0

Kredi:

2

AKTS:

2

Dersin Dili:

Almanca

Dersin Koordinatörü:

Kemal KESER

Dersi Verenler:

Kemal KESER

Dersin Amacı:

Sanayi işletmelerinde kalite yönetim sistemleri ve uygulamaları ile ilgili yeterliliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği:

Kalite kavramları, Kalite yönetim sistemleri (TQM, ISO 9001, ISO 14001), Endüstri işletmesinde kalite planlama, kontrol ve güvence altına alma pratiği, Hata türü ve etkileri analizi (FMEA), İstatistiksel proses kontrol (SPK), Kalibrasyon, Kalite maliyetleri, İleri ürün kalite planlaması (ISO 16949), İş süreçlerinin iyileştirilmesi (PUKO döngüsü, Kaizen, Sebep-Sonuç metodu, Pareto analizi, 6 Sigma, 5S, Poke Yoke), İş mükemmelliği modeli (EFQM).

Dersin Öğretim Yöntemleri:

1. Anlatım Yöntemi 2. Örnek Olay Yöntemi 3. Problem Çözme Yöntemi 4. Tartışma Yöntemi 5. Gösteri Yöntemi 6. Grup çalışması

Dersin Ölçme Yöntemleri:

A. Sunum B. Ödev C. Uygulama D. Proje E. Ara Sınav F. Final Sınavı G. Kısa sınav

Dikey Sekmeler

Dersin Öğrenme Çıktıları

Dersin Öğrenme Çıktıları	Program Öğrenme Çıktıları	Öğretim Yöntemleri	Ölçme Yöntemleri
Kalite kavramlarını, kalite standartlarını ve profesyonel standartları ifade etme yeteneğine sahip olur.	8,9,10,11,12	1,2,3,7,8,10	A,B,C,D,F
Kalite standartlarının uygulama alanlarını açıklama becerisi kazanır.	8,9,10,11,12	1,2,3	A,B,C,D,F
ISO 9 001 Kalite Yönetim Sisteminin amacını ve yapısını tanımlama becerisi kazanır.	8,9,10,11,12	1,2,3	A,B,C,D,F
Kalite ile ilgili diğer yönetim sistemlerini karşılaştırma, avantaj ve dezavantajlarını açıklama becerisi kazanır.	8,9,10,11,12	1,2,3,7,8,10	A,B,C,D,F
Hangi yöntemlerin iş süreçlerini iyileştirebileceğini bilme becerisi kazanır.	8,9,10,11,12	1,2,3,7,8,10	A,B,C,D,F

Dersin Akışı

DERS AKIŞI

Hafta

Konular

Ön Hazırlık

1

Kalitenin tanımı, kalite ve verimlilik ilişkisi, kaliteye farklı yaklaşımlar

2

Kalite ve maliyet ilişkisi, işletmelerde kalite kontrol, kalite çemberlerinin uygulanması, toplam kalite yönetimi (TKY)

3

Türk Standartları Enstitüsü (TSE), DIN standartları, EN standartları ve ISO 9001 KYS faydaları

4

Firmalarda kalibrasyon faaliyeti, üretim firmalarında raporlamanın önemi

5

Yönetim Sistemleri

6

Kalite Yönetim Metotları

7

Kalite Yönetimi Araçları

8

İşletmede Mevcut Durum Analizi + Ara Sınav

9

Müşteri Yönetimi

10

Süreç Yönetimi

11

Kalite Yönetim Sistemi, Süreç Modeli, Ölçüm, Analiz ve İyileştirme

12

Yönetim Sistemleri, TS-EN-ISO 9000

Çevre Yönetim Sistemi, TS-EN-ISO 14000

13

EFQM Modeli ve Endüstri İşletmelerinde Kullanımı

14

Final Sınavı

Kaynaklar

KAYNAKLAR

Ders Notu

Ders slaytları

Kaynaklar

Dr. Ing. F. Weigang, Qualitaetsmanagement.
Dr. A. Gummersbach, Prof. Dr. M. Berg, Betriebliches Qualitaetswesen (Arbeitsvorbereitung und Betriebswirtschaftslehre), Handwerk und Technik Verlag.
Refa Methodenlehre der Planung und Steuerung, Teil 3: Steuerung, Qualitaetswesen, Carl Hanser Verlag, München.
TSE Yayınları.
. MMO Yayınları.
K. Keser, Mak. Müh. Baş Denetçi / KYS ISO 9001 (Siemens A.Ş., 1996), ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, Alfa Yayınları (1999).

Materyal Paylaşımı

MATERYAL PAYLAŞIMI
Dokümanlar	Kaynaklar, İnteraktif Slaytlar
Ödevler	Kalite ve Maliyet Arasındaki İlişki. İşletmede Kalite Kontrol.
Sınavlar	Kısa Sınav, Ara Sınav, Final Sınavı

Değerlendirme Sistemi

DEĞERLENDİRME SİSTEMİ

YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI

SAYI

KATKI YÜZDESİ

Ev Ödevi

2

5

Derse Devamlılık

14

5

Kısa Sınav

2

10

Ara Sınav

1

30

Final Sınavı

1

50

Toplam

100

Finalin Başarıya Oranı

50

Yıl içinin Başarıya Oranı

50