KALİTE SİSTEMLERİ

Ders Kodu:

MYO 213

Ders Tipi:

Serbest Seçmeli

Teori Saati:

2

Uygulama Saati:

0

Laboratuvar Saati:

0

Kredi:

2

AKTS:

2

Dersin Dili:

Almanca

Dersin Koordinatörü:

Kemal KESER

Dersi Verenler:

Kemal KESER

Dersin Amacı:

Kalite Sistemleri Dersinde; Öğrenciye endüstri işletmelerinde kalite yönetim sistemleri ve uygulamalarıyla ilgili yeterliliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği:

Kalite kavramları, Kalite yönetim sistemleri (TQM, ISO 9001, ISO 14001), Endüstri işletmesinde kalite planlama, kontrol ve güvence altına alma pratiği, Hata türü ve etkileri analizi (FMEA), İstatistiksel proses kontrol (SPK), Kalibrasyon, Kalite maliyetleri, İleri ürün kalite planlaması (ISO 16949), İş süreçlerinin iyileştirilmesi (PUKO döngüsü, Kaizen, Sebep-Sonuç metodu, Pareto analizi, 6 Sigma, 5S, Poke Yoke), İş mükemmelliği modeli (EFQM).

Dersin Öğretim Yöntemleri:

1. Anlatım Yöntemi 2. Örnek Olay Yöntemi 3. Problem Çözme Yöntemi 4. Tartışma Yöntemi 5. Gösteri Yöntemi 6. Grup çalışması

Dersin Ölçme Yöntemleri:

A. Sunum B. Ödev C. Uygulama D. Proje E. Ara Sınav F. Final Sınavı G. Kısa sınav

Dikey Sekmeler

Dersin Öğrenme Çıktıları

Dersin Öğrenme Çıktıları	Program Öğrenme Çıktıları	Öğretim Yöntemleri	Ölçme Yöntemleri
Kalite kavramlarını, kalite standartlarını, meslek standartlarını ifade edebilme becerisine sahip olur.	7,8,12	1,2,3	A,B,C,D,F,H
Kalite standartlarının kullanım alanlarını açıklayabilme becerisi kazanır.	7,8,12	1,2, 3	A,B,C,D,F,H
ISO 9 001 Kalite Yönetim Sistemi uygulama amacını ve altyapısını tanımlayabilme yetisi kazanır.	7,8,12	1,2,3	A,B,C,D,F,H
Kalite ile ilgili diğer yönetim sistemlerini kıyaslayabilme, avantaj ve dezavantajlarını anlatabilme becerisine sahip olur.	7,8,12	1,2,3	A,B,C,D,F,H
İş süreçlerini hangi metotlarla iyileştirebileceği hususunda bilgi sahibi olma becerisi kazanır.	7,8,12	1,2,3	A,B,C,D,F,H

Dersin Akışı

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık
1.	Kalite tanımı, Kalite Kavramları, Kalite ve Verimlilik Arasındaki İlişki, Farklı Kalite Yaklaşımları
2.	Kalite ve Maliyet Arasındaki İlişki, İşletmede Kalite Kontrol, Kalite Çemberleri Uygulaması, Toplam Kalite Yönetimi (TKY)
3.	Standart ve Standardizasyonun Yararları, Türk Standartları Enstitüsü (TSE), DIN Standartları, EN Standartları, ISO Standartları, İşletmede ISO 9001 KYS Hazırlanması ve Belgelendirme, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
4.	TSE' nin Belgelendirme Faaliyetleri, İşletmelerde Kalibrasyon Faaliyeti, Ürün Standartları Örnekleri, Sistem Standartları Örnekleri, Üretim İşletmelerinde Dokümantasyonun Önemi
5.	Yönetim Sistemleri, TS-EN-ISO 9000 Kalite Yönetim Sistemi, TS-EN-ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi
6.	TSE-ISG-OHSAS TS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
7.	ISO-TSE Otomotiv Sektörü Kalite Yönetim Sistemi, TSE-TS-ISO-IEC 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi, TS-ISO 10002 Müşteri Şikâyetleri Yönetim Sistemi, TS-EN 16001 Enerji Yönetim Sistemi, CE Uygunluk İşareti
8.	CE Uygunluk İşareti + Ara sınav
9.	İşletmelerde Mevcut Durum Analizi, Vizyon, Misyon, İlkeler, Amaçlar, Hedeflerin belirlenmesi
10.	Motivasyon Kuramı, Güdüleme Teknikleri, Ekip Çalışması, İyileştirme Öneri Sistemi, Rasyo Grupları
11.	Süreç Yaklaşımı, Kalite Yönetim Sistemi Süreç Modeli, Ölçme, Analiz ve İyileştirme
12.	Yönetim Sistemleri, TS-EN-ISO 9000 Kalite Yönetim Sistemi, TS-EN-ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi
13.	EFQM Mükemmellik Modeli ve Endüstri İşletmelerinde Uygulaması
14.	EFQM Mükemmellik Modeli ve Endüstri İşletmelerinde Uygulaması
15.	Final sınavı

Kaynaklar

KAYNAKLAR

Ders Notu

Prof. Dr. Ing. Dr. h.c. Dipl.-Wirt. Ing. W. Eversheim, VDI- Verlag Düsseldorf, Organisation in der Produktionstechnik, Band I Grundlagem, İnteraktif Slaytlar

Kaynaklar

Prof. Dr. E. Ulrich, Qualitaetsmanagement und Arbeitsorganisation,
AGQS, Qualitaetsmanagement.
Dr. Ing. F. Weigang, Qualitaetsmanagement.
Dr. A. Gummersbach, Prof. Dr. M. Berg, Betriebliches Qualitaetswesen (Arbeitsvorbereitung und Betriebswirtschaftslehre), Handwerk und Technik Verlag.
Refa Methodenlehre der Planung und Steuerung, Teil 3: Steuerung, Qualitaetswesen, Carl Hanser Verlag, München.
TSE Yayınları.
. MMO Yayınları.
K. Keser, Mak. Müh. Baş Denetçi / KYS ISO 9001 (Siemens A.Ş., 1996), ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, Alfa Yayınları (1999).

Materyal Paylaşımı

MATERYAL PAYLAŞIMI
Dokümanlar	Kaynaklar, İnteraktif Slaytlar
Ödevler	Kalite ve Maliyet Arasındaki İlişki, İşletmede Kalite Kontrol, Kalite Çemberleri Uygulaması, Toplam Kalite Yönetimi, TS-EN-ISO 9000 Kalite Yönetim Sistemi,
Sınavlar	Kısa Sınav, Ara Sınav, Final Sınavı

Değerlendirme Sistemi

DEĞERLENDİRME SİSTEMİ
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI	SAYI	KATKI YÜZDESİ
Ödev	4	10
Kısa Sınav	2	10
Derse Devamlılık	14	5
Ara Sınav	1	25
Final Sınavı	1	50
Toplam		100
Finalin Başarıya Oranı		50
Yıl içinin Başarıya Oranı		50
Toplam		100

AKTS İş Yükü Tablosu

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
Etkinlik	SAYISI	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi	14	2	28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)	7	1	7
Ödev	2	1	2
Kısa Sınav	2	1	2
Ara Sınav	1	8	8
Final Sınavı	1	10	10
Toplam İş Yükü			57
Toplam İş Yükü / 25 (s)			2.28
Dersin AKTS Kredisi			2

Arama formu